Зубр, молотый
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
159
Калории, ккал
19,9
Белки, г
8,9
Жиры, г
0
Углеводы, г
Nutrition score
B
75
из 100
Высокое содержание белка
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
0 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
56 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор8%
Калории
159 ккал
от условной нормы 2000 ккал
40%
Белок
19,9 г
от дневной нормы 50 г
0%
Клетчатка
— г
от дневной нормы 28 г
2%
Натрий
56 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Белки
19,88 г
40%
Жиры
8,88 г
11%
Энергия( Atwater General Factors)
158,85 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
164,41 ккал
—
Минералы
Натрий
55,70 мг
2%
Кальций
6,83 мг
1%
Железо
2,17 мг
12%
Магний
18,47 мг
4%
Фосфор
165,60 мг
13%
Калий
301,10 мг
6%
Цинк
3,76 мг
34%
Медь
0,078 мг
9%
Марганец
0,002 мг
—
Углеводы
Углеводы
0 г
0%
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Холестерин
64,52 мг
22%
Вода
70,44 г
—
Зола
0,948 г
—
Азот
3,18 г
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен