Мука, картофель
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
361
Калории, ккал
8,1
Белки, г
1,0
Жиры, г
79,9
Углеводы, г
Nutrition score
B
75
из 100
Богат клетчаткой
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
5,4 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
48 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор18%
Калории
361 ккал
от условной нормы 2000 ккал
16%
Белок
8,1 г
от дневной нормы 50 г
19%
Клетчатка
5,4 г
от дневной нормы 28 г
2%
Натрий
48 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Белки
8,11 г
16%
Жиры
0,951 г
1%
Энергия( Atwater General Factors)
360,78 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
352,68 ккал
—
Витамины
Фолат
41,15 мкг
10%
Витамин B1
0,198 мг
17%
Витамин B2
0,115 мг
9%
Витамин B3
5,63 мг
35%
Витамин B6
0,582 мг
34%
Минералы
Натрий
47,66 мг
2%
Кальций
44,12 мг
3%
Железо
11,97 мг
67%
Магний
73,65 мг
18%
Фосфор
197,30 мг
16%
Калий
1 269,00 мг
27%
Цинк
0,900 мг
8%
Медь
0,231 мг
26%
Селен
1,43 мкг
3%
Марганец
0,676 мг
—
Углеводы
Углеводы
79,94 г
29%
Пищевые волокна
5,40 г
19%
Крахмал
62,67 г
—
High Molecular Weight Dietary клетчатка( HMWDF)
14,76 г
—
Low Molecular Weight Dietary клетчатка( LMWDF)
1,80 г
—
Всего dietary клетчатка( AOAC 2011.25)
16,55 г
—
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Вода
8,28 г
—
Зола
2,71 г
—
Азот
1,30 г
—
Биотин
0,976 мкг
—
Молибден, Mo
18,86 мкг
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен