Мука соевая обезжиренная
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
366
Калории, ккал
51,1
Белки, г
3,3
Жиры, г
32,9
Углеводы, г
Nutrition score
B
75
из 100
Высокое содержание белка
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
0 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
2 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор18%
Калории
366 ккал
от условной нормы 2000 ккал
100%
Белок
51,1 г
от дневной нормы 50 г
0%
Клетчатка
— г
от дневной нормы 28 г
0%
Натрий
2 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Энергия
366,00 ккал
18%
Белки
51,10 г
102%
Жиры
3,33 г
4%
Энергия
1 530,00 кДж
—
Энергия( Atwater General Factors)
366,00 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
339,00 ккал
—
Витамины
Витамин B1
0,542 мг
45%
Витамин B2
0,298 мг
23%
Витамин B3
3,43 мг
21%
Витамин B6
0,618 мг
36%
Минералы
Натрий
2,00 мг
0%
Кальций
338,00 мг
26%
Железо
7,34 мг
41%
Магний
313,00 мг
75%
Фосфор
726,00 мг
58%
Калий
2 480,00 мг
53%
Цинк
4,44 мг
40%
Медь
1,51 мг
168%
Селен
45,80 мкг
83%
Марганец
3,81 мг
—
Углеводы
Углеводы
32,90 г
12%
Всего dietary клетчатка( AOAC 2011.25)
24,30 г
—
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Триптофан
0,616 г
—
Треонин
1,97 г
—
Изолейцин
2,31 г
—
Лейцин
4,11 г
—
Лизин
3,06 г
—
Метионин
0,622 г
—
Фенилаланин
2,86 г
—
Валин
1,74 г
—
Гистидин
1,27 г
—
Валин
2,31 г
—
Аспарагиновая acid
4,98 г
—
Глутаминовая acid
9,08 г
—
Вода
6,24 г
—
Зола
6,45 г
—
Азот
8,18 г
—
Аланин
2,86 г
—
Аргинин
3,93 г
—
Гидроксипролин
0,176 г
—
Глицин
1,79 г
—
Молибден, Mo
211,00 мкг
—
Пролин
2,84 г
—
Серин
2,70 г
—
Цистеин
1,01 г
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен