Мука соевая, жирная
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
452
Калории, ккал
38,6
Белки, г
20,7
Жиры, г
27,9
Углеводы, г
Nutrition score
B
75
из 100
Высокое содержание белка
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
0 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
2 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор23%
Калории
452 ккал
от условной нормы 2000 ккал
77%
Белок
38,6 г
от дневной нормы 50 г
0%
Клетчатка
— г
от дневной нормы 28 г
0%
Натрий
2 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Энергия
452,00 ккал
23%
Белки
38,60 г
77%
Жиры
20,70 г
27%
Энергия
1 890,00 кДж
—
Энергия( Atwater General Factors)
452,00 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
421,00 ккал
—
Витамины
Витамин B1
0,362 мг
30%
Витамин B2
0,363 мг
28%
Витамин B3
2,74 мг
17%
Витамин B6
0,340 мг
20%
Минералы
Натрий
2,00 мг
0%
Кальций
258,00 мг
20%
Железо
9,51 мг
53%
Магний
254,00 мг
60%
Фосфор
607,00 мг
49%
Калий
1 860,00 мг
40%
Цинк
3,75 мг
34%
Медь
1,09 мг
121%
Селен
14,30 мкг
26%
Марганец
3,16 мг
—
Углеводы
Углеводы
27,90 г
10%
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Триптофан
0,450 г
—
Треонин
1,48 г
—
Изолейцин
1,74 г
—
Лейцин
3,06 г
—
Лизин
2,14 г
—
Метионин
0,485 г
—
Фенилаланин
2,15 г
—
Валин
1,40 г
—
Гистидин
0,950 г
—
Валин
1,74 г
—
Аспарагиновая acid
3,76 г
—
Глутаминовая acid
6,80 г
—
Вода
7,85 г
—
Зола
4,92 г
—
Азот
6,18 г
—
Аланин
2,14 г
—
Аргинин
2,94 г
—
Гидроксипролин
0,207 г
—
Глицин
1,35 г
—
Молибден, Mo
314,00 мкг
—
Пролин
2,13 г
—
Серин
2,07 г
—
Цистеин
0,765 г
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен