Говядина, короткая корейка (стейк из Нью-Йорка)
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
190
Калории, ккал
21,3
Белки, г
11,5
Жиры, г
0,2
Углеводы, г
Nutrition score
B
75
из 100
Высокое содержание белка
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
0 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
43 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор10%
Калории
190 ккал
от условной нормы 2000 ккал
43%
Белок
21,3 г
от дневной нормы 50 г
0%
Клетчатка
— г
от дневной нормы 28 г
2%
Натрий
43 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Белки
21,33 г
43%
Жиры
11,54 г
15%
Энергия( Atwater General Factors)
190,04 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
196,00 ккал
—
Минералы
Натрий
43,09 мг
2%
Кальций
5,04 мг
0%
Железо
1,61 мг
9%
Магний
19,50 мг
5%
Фосфор
171,40 мг
14%
Калий
323,00 мг
7%
Цинк
3,28 мг
30%
Медь
0,043 мг
5%
Марганец
0,002 мг
—
Углеводы
Углеводы
0,221 г
0%
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Холестерин
57,60 мг
19%
Вода
65,95 г
—
Зола
0,964 г
—
Азот
3,41 г
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен