Гриб, бук
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
40
Калории, ккал
2,2
Белки, г
0,4
Жиры, г
6,8
Углеводы, г
Nutrition score
B
65
из 100
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
3,1 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
1 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор2%
Калории
40 ккал
от условной нормы 2000 ккал
4%
Белок
2,2 г
от дневной нормы 50 г
11%
Клетчатка
3,1 г
от дневной нормы 28 г
0%
Натрий
1 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Белки
2,18 г
4%
Жиры
0,449 г
1%
Энергия( Atwater General Factors)
39,80 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
33,00 ккал
—
Витамины
Витамин D
0,370 мкг
2%
Витамин B1
0,008 мг
1%
Витамин B2
0,208 мг
16%
Витамин B3
6,40 мг
40%
Витамин B6
0,105 мг
6%
Витамин D( D2 + D3), International Units
14,80 МЕ
—
Витамин D2( ergocalciferol)
0,370 мкг
—
Витамин D4
0,142 мкг
—
Минералы
Натрий
0,891 мг
0%
Кальций
0,433 мг
0%
Железо
0,739 мг
4%
Магний
10,49 мг
2%
Фосфор
85,90 мг
7%
Калий
375,90 мг
8%
Цинк
0,498 мг
5%
Медь
0,073 мг
8%
Селен
0,380 мкг
1%
Марганец
0,156 мг
—
Углеводы
Углеводы
6,76 г
2%
Пищевые волокна
3,14 г
11%
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Триптофан
0,299 г
—
Треонин
0,826 г
—
Изолейцин
0,651 г
—
Лейцин
1,08 г
—
Лизин
1,03 г
—
Метионин
0,196 г
—
Фенилаланин
0,671 г
—
Гистидин
0,429 г
—
Валин
1,29 г
—
Вода
89,85 г
—
Зола
0,761 г
—
Ergosta- 5, 7- dienol
13,90 мг
—
Ergosta- 7- enol
2,31 мг
—
Ergosta- 7, 22- dienol
0,331 мг
—
Ergothioneine
5,38 мг
—
Glutathione
9,80 мг
—
Азот
0,349 г
—
Бета- glucan
1,96 г
—
Биотин
8,07 мкг
—
Эргостерол
54,70 мг
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен