Мука, ячневая
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
367
Калории, ккал
8,7
Белки, г
2,5
Жиры, г
77,4
Углеводы, г
Nutrition score
B
75
из 100
Богат клетчаткой
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
12,8 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
20 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор18%
Калории
367 ккал
от условной нормы 2000 ккал
17%
Белок
8,7 г
от дневной нормы 50 г
46%
Клетчатка
12,8 г
от дневной нормы 28 г
1%
Натрий
20 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Белки
8,72 г
17%
Жиры
2,45 г
3%
Энергия( Atwater General Factors)
366,53 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
357,19 ккал
—
Витамины
Витамин B1
0,225 мг
19%
Витамин B2
0,146 мг
11%
Витамин B3
5,94 мг
37%
Витамин B6
0,200 мг
12%
Минералы
Натрий
20,33 мг
1%
Кальций
35,56 мг
3%
Железо
3,30 мг
18%
Магний
88,04 мг
21%
Фосфор
234,40 мг
19%
Калий
366,60 мг
8%
Цинк
2,14 мг
19%
Медь
0,394 мг
44%
Селен
13,10 мкг
24%
Марганец
1,18 мг
—
Углеводы
Углеводы
77,40 г
28%
Пищевые волокна
12,79 г
46%
Крахмал
56,86 г
—
High Molecular Weight Dietary клетчатка( HMWDF)
13,83 г
—
Low Molecular Weight Dietary клетчатка( LMWDF)
2,31 г
—
Всего dietary клетчатка( AOAC 2011.25)
16,15 г
—
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Вода
9,90 г
—
Зола
1,53 г
—
Азот
1,50 г
—
Бета- glucan
4,20 г
—
Биотин
8,61 мкг
—
Молибден, Mo
57,36 мкг
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен