Пшеничная мука универсальная
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
358
Калории, ккал
13,1
Белки, г
1,5
Жиры, г
73,2
Углеводы, г
Nutrition score
B
65
из 100
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
0 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0 г
Натрий
4 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор18%
Калории
358 ккал
от условной нормы 2000 ккал
26%
Белок
13,1 г
от дневной нормы 50 г
0%
Клетчатка
— г
от дневной нормы 28 г
0%
Натрий
4 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Энергия
358,00 ккал
18%
Белки
13,10 г
26%
Жиры
1,48 г
2%
Энергия
1 500,00 кДж
—
Энергия( Atwater General Factors)
359,00 ккал
—
Энергия( Atwater Specific Factors)
367,00 ккал
—
Витамины
Фолат
159,00 мкг
40%
Витамин B1
1,05 мг
88%
Витамин B2
0,467 мг
36%
Витамин B3
7,07 мг
44%
Витамин B6
0,079 мг
5%
Минералы
Натрий
4,00 мг
0%
Кальций
21,00 мг
2%
Железо
5,41 мг
30%
Магний
33,30 мг
8%
Фосфор
115,00 мг
9%
Калий
135,00 мг
3%
Цинк
0,900 мг
8%
Медь
0,172 мг
19%
Селен
14,20 мкг
26%
Марганец
0,875 мг
—
Углеводы
Углеводы
73,20 г
27%
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Вода
11,70 г
—
Зола
0,530 г
—
Азот
2,10 г
—
Молибден, Mo
27,70 мкг
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен