Минтай, сырой
Все значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
78
Калории, ккал
17,3
Белки, г
1,0
Жиры, г
0,1
Углеводы, г
Nutrition score
C
60
из 100
Высокое содержание белка
Мало насыщенных жиров
Низкое содержание натрия
Мало сахара
Содержит трансжиры
Как считается оценка
- Стартовая оценка — 50 баллов.
- Баллы добавляются за белок, клетчатку, низкое содержание насыщенных жиров, сахара и натрия.
- Баллы снижаются за избыток насыщенных жиров, сахара, натрия, наличие трансжиров и высокий холестерин.
- Итог — это ориентир для быстрого сравнения продуктов, а не медицинская рекомендация.
Калории
Белки
Жиры
Углеводы
Главные показатели на 100 г
База для честного сравнения продуктовВсе значения в карточке по умолчанию показаны на 100 г съедобной части продукта. Это единая база сравнения: так проще сопоставлять калорийность, БЖУ, витамины и минералы между разными продуктами.
Пищевые волокна
0 г
Сахара
0 г
Насыщенные жиры
0,2 г
Натрий
115 мг
Круговые индикаторы
Быстрый визуальный обзор4%
Калории
78 ккал
от условной нормы 2000 ккал
35%
Белок
17,3 г
от дневной нормы 50 г
0%
Клетчатка
0 г
от дневной нормы 28 г
5%
Натрий
115 мг
от дневной нормы 2300 мг
Макронутриенты
Белки
17,33 г
35%
Жиры
0,993 г
1%
Энергия( Atwater General Factors)
78,48 ккал
—
Витамины
Витамин A
2,61 мкг
0%
Фолат
9,57 мкг
2%
Витамин B1
0,086 мг
7%
Витамин B2
0,104 мг
8%
Витамин B3
1,48 мг
9%
Витамин B6
0,121 мг
7%
Витамин B12
1,76 мкг
73%
Витамин E
0,233 мг
—
Минералы
Натрий
114,80 мг
5%
Кальций
40,36 мг
3%
Железо
0,240 мг
1%
Магний
22,82 мг
5%
Фосфор
223,20 мг
18%
Калий
353,00 мг
8%
Цинк
0,431 мг
4%
Медь
0,097 мг
11%
Селен
27,00 мкг
49%
Марганец
0,003 мг
—
Углеводы
Углеводы
0,057 г
0%
Подробный состав для специалистов
Здесь собраны редкие нутриенты, жирные кислоты, аминокислоты и другие детальные показатели, которые обычно нужны для углублённого анализа.
Триптофан
0,138 г
—
Треонин
0,513 г
—
Изолейцин
0,564 г
—
Лейцин
1,04 г
—
Лизин
1,27 г
—
Метионин
0,421 г
—
Фенилаланин
0,496 г
—
Валин
0,461 г
—
Гистидин
0,246 г
—
Валин
0,606 г
—
Насыщенные жирные кислоты
0,237 г
1%
Трансжиры
0,008 г
—
Аспарагиновая acid
1,47 г
—
Глутаминовая acid
2,10 г
—
Жирные кислоты, всего monounsaturated
0,148 г
—
Жирные кислоты, всего polyunsaturated
0,458 г
—
Пантотеновая кислота
0,250 мг
—
Холестерин
59,95 мг
20%
Вода
80,40 г
—
Зола
1,22 г
—
Аланин
0,826 г
—
Аргинин
0,804 г
—
Глицин
0,705 г
—
Йод, I
185,50 мкг
—
Мононенасыщенные жирные кислоты 14:1
0,000 г
—
Мононенасыщенные жирные кислоты 16:1
0,032 г
—
Мононенасыщенные жирные кислоты 18:1
0,075 г
—
Мононенасыщенные жирные кислоты 18:1 c
0,135 г
—
Мононенасыщенные жирные кислоты 18:1- 11 c( 18:1c n- 7)
0,060 г
—
Мононенасыщенные жирные кислоты 20:1
0,019 г
—
Мононенасыщенные жирные кислоты 22:1
0,003 г
—
Мононенасыщенные жирные кислоты 24:1 c
0,003 г
—
Насыщенные жирные кислоты 14:0
0,025 г
—
Насыщенные жирные кислоты 15:0
0,001 г
—
Насыщенные жирные кислоты 16:0
0,171 г
—
Насыщенные жирные кислоты 17:0
0,001 г
—
Насыщенные жирные кислоты 18:0
0,038 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 18:2
0,006 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 18:3
0,004 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 18:4
0,012 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 20:2 c
0,003 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 20:3 n- 3
0,000 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 20:4 n- 3
0,003 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 20:4 n- 6
0,007 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 20:4c
0,010 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 20:5 n- 3( EPA)
0,168 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 22:5 n- 3( DPA)
0,011 г
—
Полиненасыщенные жирные кислоты 22:6 n- 3( DHA)
0,237 г
—
Пролин
0,456 г
—
Ретинол
2,61 мкг
—
Серин
0,573 г
—
Цистин
0,156 г
—
Данные и методика
База сравнения100 г
Полезные переходы
Подборки, где этот продукт может быть полезен